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Os 10 alimentos funcionais!
Confira dez dos principais alimentos funcionais e traga os benefícios para sua saúde.
Ter uma dieta saudável é a melhor forma para assegurar o consumo adequado de todas as vitaminas e minerais que nosso organismo necessita diariamente.
Os alimentos funcionais vem ajudar através da alimentação a prevenir doenças e fornecer nutrientes além da alimentação básica.
Eles contém substâncias que ajudam no combate aos radicais livres, promovendo a saúde e tornando nosso corpo mais forte para não ficar doente.
Normalmente esses alimentos são as frutas e os legumes e as verduras, mas há outros tipos de alimentos que também são considerados funcionais.
Confira esses dez e mantenha-os sempre a mesa:
Aveia – A aveia e produtos a base dela contém psyllium, que ajuda na redução dos níveis de colesterol assim como na prevenção de doenças cardíacas.
Soja – A soja e seus derivados contém além de outras substâncias importantes, as isoflavonas, que ajudam na prevenção de doenças do coração, osteoporose, diabetes e principalmente o câncer, graças ao seu alto poder antioxidante.
Peixes – Os peixes, principalmente o salmão, possuem alta quantidade de ácidos graxos ômega 3, que ajudam na prevenção do AVC e doenças cardíacas.
Amora Preta – Essa fruta é rica em substâncias fitoquímicas que ajudam na prevenção de doenças crônicas como o câncer e doenças do coração, além de ser um potente antioxidante.
Tomate – Mais uma fruta que ajuda a prevenção do câncer, principalmente o de próstata, graças a substância funcional chamada licopeno que o tomate contém em abundância.
Vinho Tinto – Também considerado um alimento funcional, pois possui resveratrol e polifenóis, que protegem o corpo contra doenças cardíacas, mas deve ser consumido com moderação por se tratar de uma bebida alcoólica.
Chá Verde – Este chá além de ser um potente antioxidante, tem uma substância funcional chamada catequina, que previne diversos tipos de câncer e doenças cardiovasculares, além de retardar o envelhecimento.
Oligossacarídeos – Presentes na Cebola, trigo, banana, alcachofra e alho e ajudam a evitar a constipação, protegem a função hepática do corpo, reduzem a pressão arterial, baixam o colesterol e também podem ter efeitos anti-cancerígenos. Além disso ajudam também na prevenção da osteoporose.
Brócolis – Este alimento é rico em uma substância anti-cancerígena chamada sulforanato, que segundo estudos, aumenta a atividade de uma proteína, a NRF2, que é um potente antioxidante, além disso é ótima fonte de vitaminas e minerais.
Probióticos – Estas bactérias benéficas ajudam a manter longe as alergias alimentares, problemas intestinais e protegem contra doenças cardiovasculares e até cânceres. Podem ser consumidas em pó, cápsulas ou como alimentos específicos.
Obviamente existem muitos outros alimentos que são considerados funcionais por ajudarem a prevenir doenças e manter a saúde do corpo em dia. Esses são apenas alguns, mas com o seu consumo regular já poderá dizer que está tendo uma alimentação mais saudável.
Os alimentos funcionais vem ajudar através da alimentação a prevenir doenças e fornecer nutrientes além da alimentação básica.
Eles contém substâncias que ajudam no combate aos radicais livres, promovendo a saúde e tornando nosso corpo mais forte para não ficar doente.
Normalmente esses alimentos são as frutas e os legumes e as verduras, mas há outros tipos de alimentos que também são considerados funcionais.
Confira esses dez e mantenha-os sempre a mesa:
Aveia – A aveia e produtos a base dela contém psyllium, que ajuda na redução dos níveis de colesterol assim como na prevenção de doenças cardíacas.
Soja – A soja e seus derivados contém além de outras substâncias importantes, as isoflavonas, que ajudam na prevenção de doenças do coração, osteoporose, diabetes e principalmente o câncer, graças ao seu alto poder antioxidante.
Peixes – Os peixes, principalmente o salmão, possuem alta quantidade de ácidos graxos ômega 3, que ajudam na prevenção do AVC e doenças cardíacas.
Amora Preta – Essa fruta é rica em substâncias fitoquímicas que ajudam na prevenção de doenças crônicas como o câncer e doenças do coração, além de ser um potente antioxidante.
Tomate – Mais uma fruta que ajuda a prevenção do câncer, principalmente o de próstata, graças a substância funcional chamada licopeno que o tomate contém em abundância.
Vinho Tinto – Também considerado um alimento funcional, pois possui resveratrol e polifenóis, que protegem o corpo contra doenças cardíacas, mas deve ser consumido com moderação por se tratar de uma bebida alcoólica.
Chá Verde – Este chá além de ser um potente antioxidante, tem uma substância funcional chamada catequina, que previne diversos tipos de câncer e doenças cardiovasculares, além de retardar o envelhecimento.
Oligossacarídeos – Presentes na Cebola, trigo, banana, alcachofra e alho e ajudam a evitar a constipação, protegem a função hepática do corpo, reduzem a pressão arterial, baixam o colesterol e também podem ter efeitos anti-cancerígenos. Além disso ajudam também na prevenção da osteoporose.
Brócolis – Este alimento é rico em uma substância anti-cancerígena chamada sulforanato, que segundo estudos, aumenta a atividade de uma proteína, a NRF2, que é um potente antioxidante, além disso é ótima fonte de vitaminas e minerais.
Probióticos – Estas bactérias benéficas ajudam a manter longe as alergias alimentares, problemas intestinais e protegem contra doenças cardiovasculares e até cânceres. Podem ser consumidas em pó, cápsulas ou como alimentos específicos.
Obviamente existem muitos outros alimentos que são considerados funcionais por ajudarem a prevenir doenças e manter a saúde do corpo em dia. Esses são apenas alguns, mas com o seu consumo regular já poderá dizer que está tendo uma alimentação mais saudável.
Fonte: alimentacaosaudavel.org